تولید متزلزل برنج هند ممکن است باعث ایجاد یک بحران غذایی جدید شود | اخبار اقتصاد و تجارت


برنج می تواند به عنوان چالش بعدی برای تامین مواد غذایی جهان ظاهر شود زیرا کمبود باران در بخش هایی از هند، بزرگترین صادرکننده جهان، باعث شد که سطح زیر کشت به کمترین میزان در حدود سه سال گذشته کاهش یابد.

تهدید تولید برنج هند در زمانی است که کشورها با افزایش هزینه های مواد غذایی و تورم افسارگسیخته دست و پنجه نرم می کنند. کل سطح زیر کشت برنج تاکنون در این فصل به دلیل کمبود بارندگی در برخی مناطق از جمله بنگال غربی و اوتار پرادش که یک چهارم تولید هند را تشکیل می دهند، 13 درصد کاهش یافته است.

تاجران نگران هستند که کاهش تولید برنج، مبارزه هند با تورم را پیچیده کند و منجر به محدودیت در صادرات شود. چنین اقدامی پیامدهای گسترده ای برای میلیاردها نفری که به غذای اصلی وابسته هستند خواهد داشت. هند 40 درصد از تجارت برنج جهان را به خود اختصاص داده است و دولت در حال حاضر صادرات گندم و شکر را برای حفظ امنیت غذایی و کنترل قیمت های محلی کاهش داده است.

جهش قیمت برنج در هند نشان دهنده نگرانی در مورد تولید است. موکش جین، مدیر شرکت Sponge Enterprises Pvt، گفت که قیمت برخی از گونه ها در دو هفته گذشته در ایالت های در حال رشد کلیدی مانند بنگال غربی، اودیشا و چاتیسگر به دلیل کمبود باران و افزایش تقاضا از بنگلادش بیش از 10 درصد افزایش یافته است. برنج لودر او گفت که قیمت صادرات ممکن است از 365 دلار در حال حاضر به صورت رایگان به 400 دلار در هر تن در ماه سپتامبر افزایش یابد.

بیشتر برنج جهان در آسیا کشت و مصرف می شود که آن را برای ثبات سیاسی و اقتصادی منطقه حیاتی می کند. بر خلاف افزایش قیمت گندم و ذرت پس از حمله روسیه به اوکراین، برنج به دلیل تولید و ذخایر فراوان کاهش یافت و به جلوگیری از بحران غذایی بزرگتر کمک کرد.

چیزهای زیادی در مورد برداشت برنج در هند و پیشرفت بادهای موسمی در جریان است. برخی از دانشمندان کشاورزی خوشبین هستند که هنوز زمان برای ادامه کاشت و جبران بخشی از کمبود وجود دارد. انتظار می‌رود بارش‌ها از آگوست تا سپتامبر نرمال باشد که ممکن است تولید محصول را بهبود بخشد.

کشاورزان کمتر خوشبین هستند. راجش کومار سینگ، 54 ساله، کشاورز اهل اوتار پرادش، گفت که به دلیل کمبود باران در ماه های ژوئن و ژوئیه، تنها در نیمی از 7 جریب (2.8 هکتار) زمین خود برنج کاشت. او گفت: «وضعیت واقعاً متزلزل است.

صادرات برنج برای سال 2021-22

هیمانشو، استاد دانشگاه جواهر لعل نهرو که تنها یک نام دارد، گفت که قیمت برنج تحت فشار است. وی با بیان اینکه کاهش تولید خطری برای تورم است، گفت: کاشت پس از اواسط تیرماه به ندرت انجام می شود، بنابراین امید به بهبود بعید است.

برنج می تواند چالش جدیدی برای مبارزه با تورم هند باشد. قیمت‌های مصرف‌کننده بالاتر از حد تحمل 6 درصدی بانک مرکزی هند در سال جاری باقی مانده است و باعث افزایش شدید نرخ‌های بهره شده است. بانک مرکزی ممکن است در این هفته هزینه های استقراض را بیشتر افزایش دهد زیرا کاهش روپیه تاثیر کاهش قیمت کالاها مانند سوخت و روغن های گیاهی را جبران می کند.

به گفته سونال وارما، اقتصاددان در شرکت Nomura Holdings، اگر نابرابری های جغرافیایی در بارندگی ادامه یابد، می تواند تأثیر مخربی بر تولید محصولات داشته باشد و بر رشد اقتصادی و تورم تأثیر منفی بگذارد.

مشتریان اصلی

هند به بیش از 100 کشور برنج عرضه می کند که بنگلادش، چین، نپال و برخی کشورهای خاورمیانه از بزرگترین مشتریان آن هستند. برای جهان به طور کلی، نقاط روشنی در مورد ایمنی مواد غذایی وجود دارد. ایالات متحده در هفته های آتی آماده تحویل محصول بزرگ گندم است، در حالی که اوکراین اولین محموله غله خود را از زمان تهاجم روسیه انجام داده است.

به گفته سراج حسین، دبیر سابق وزارت کشاورزی هند، با توجه به کاهش تولید برنج هند در چندین ایالت، دولت باید در سیاست خود برای تخصیص برنج به تولید اتانول تجدید نظر کند.

هند به‌عنوان بخشی از تلاش‌ها برای کاهش هزینه‌های سوخت، به دنبال افزایش تولید اتانول با استفاده از شکر و برنج اضافی است. افزایش قیمت مواد غذایی پس از جنگ در اوکراین خطر گرسنگی را افزایش داده و بحث “غذا در مقابل سوخت” را برانگیخته است.

حسین گفت: «در این مرحله، تخمین میزان دقیق کاهش تولید دشوار است. وی افزود: اما با قیمت های فعلی، تقریبا هیچ توجیهی برای اختصاص برنج به تولید اتانول وجود ندارد.

hacklink al hd film izle php shell indir siber güvenlik türkçe anime izle Fethiye Escort android rat duşakabin fiyatları fud crypter hack forum html nullednulled themes